Лагман - это густой суп узбекской кухни, который прост в приготовлении и очень аппетитен. Для приготовления лагмана понадобится говядина или баранина, тонкая длинная лапша или спагетти, лук репчатый, морковь, картофель, перец сладкий болгарский, чеснок, зелень на ваш вкус, чёрный молотый перец, красный перец (паприка), растительное масло и соль. Приготовление лагмана очень простое, нужно нарезать мясо, лук, морковь, картофель, перец и чеснок, обжарить их, залить кипятком и варить на медленном огне до полной готовности. Лапшу нужно отварить в большом количестве посоленной воды и откинуть на дуршлаг. Подавать лагман в глубоких тарелках, залить подливой и посыпать мелко рубленой зеленью.
# Рецепт
Вяленые томаты - это деликатес, который можно приготовить дома по доступной цене. Для приготовления понадобятся помидоры, чеснок, оливковое масло, итальянские травы и соль. Помидоры разрезают пополам, выкладывают на противень, посыпают солью и травами, добавляют нарезанный чеснок и поливают оливковым маслом. Затем помидоры отправляются в духовку на 4 часа при температуре 80 градусов. Готовые помидоры можно хранить в банке в холодильнике.
Рецепт вкусной грибной солянки с капустой, луком, морковью и специями. Подробное описание приготовления и состава блюда.
Предлагаем рецепт варенья из слив 'по-грузински', которое будет радовать вас долгими зимними вечерами. Варенье готовится из 4 кг спелых слив, 300 г ядер грецких орехов, 1200 г сахара, 2 ч. ложки натертого имбиря, 2 ч ложки корицы и 2 литров воды. Приготовление займет около 40 минут, а результат порадует вас и ваших близких.
Хотите приготовить домашний сыр? Вам понадобится молоко, уксус, укроп и рассол. Смешайте молоко, укроп и уксус, дождитесь свертывания, процедите и поставьте под пресс. Затем залейте рассолом и отправьте в холодильник. Через 10-12 часов сыр готов. Приятного аппетита!
Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты. Рецепт вареного сала в луковой шелухе, который готовится на рассоле из луковой шелухи, чеснока и специй. Получается таким, словно его коптили. Можно также отварить уже соленое сало. Приятного аппетита!