Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты. Рецепт вареного сала в луковой шелухе, который готовится на рассоле из луковой шелухи, чеснока и специй. Получается таким, словно его коптили. Можно также отварить уже соленое сало. Приятного аппетита!